Restaurant Manager

PT Bumi Antar, startup modern di industri kuliner, sedang mencari Restaurant Manager yang kreatif dan berorientasi pada pelanggan untuk bergabung di Jakarta Barat. Kami mencari seseorang yang siap mengambil kendali operasional restoran kami dan membantu kami tumbuh menjadi salah satu destinasi kuliner terbaik di Jakarta.

Kami adalah tempat yang menyenangkan untuk bekerja, dengan lingkungan yang mendorong inovasi dan kolaborasi. Tersedia gaji yang kompetitif dan banyak kesempatan untuk belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan pelanggan, dan tim.
2. Membuat dan menjalankan rencana usaha dan anggaran.
3. Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri.
4. Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
5. Mengoptimalkan kinerja dan efisiensi operasional.
6. Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Penguasaan dalam manajemen operasional dan keuangan.
3. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
4. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
5. Keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
6. Pengalaman dengan sistem manajemen restoran modern.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait